سمن غنم بلدي 680 جم

هذا سمن غنم بلدي بوزن 680 جم من عسل الجبال، وهو سمن بلدي حيواني من لبن الغنم، بنكهة غنية ولون ذهبي دافئ. التوصيل داخل الرياض خلال 24 ساعة، وخارجها من 1 إلى 3 أيام عمل.

🍳 كيف تستعمله في مطبخك؟

1. اقلِ به البيض فيأخذ نكهة غنية.
2. اطبخ به الأرز واللحم.
3. استعمله في الحلويات والمعجنات.
4. ضع ملعقة منه فوق الخبز الساخن لتنتشر رائحته في البيت.

📋 حقائق سريعة

• الصنف: سمن غنم بلدي
• المصدر: لبن الغنم
• الوزن الصافي: 680 جم
• بلا مواد حافظة
• نسبة الماء فيه ضئيلة جدًّا
• يبقى طازجًا بلا تجميد نحو سنة

📐 المواصفات

🐑 من أين يأتي طعمه؟

يُطهى لبن الغنم مدة أطول من الزبدة، فتتحول مواده الصلبة إلى اللون البني قبل تصفيته، ثم يُصفّى فيخرج دهنًا حيوانيًّا غنيًّا بالنكهة. وهو يختلف عن السمن النباتي أو المهدرج لأنه حيواني الأصل من لبن الغنم.

🧊 التخزين

لأن الماء فيه قليل جدًّا يبقى طازجًا بلا تجميد نحو سنة. أبقِ العبوة مغلقة في مكان بارد جاف، واستعمل ملعقة نظيفة جافة.

❓ أسئلة شائعة

ما الفرق بين السمن البلدي والزبدة؟
السمن يُطهى مدة أطول فتصير مواده الصلبة بنية قبل تصفيته، فيأتي أغنى وأنعم من الزبدة المصفّاة.

ما الفرق بين سمن الغنم والسمن النباتي؟
سمن الغنم حيواني الأصل من لبن الغنم، أما السمن النباتي أو المهدرج فمصنوع من زيوت نباتية.

هل أحتاج إلى تجميد السمن؟
لا، يبقى طازجًا بلا تجميد نحو سنة لأن الماء فيه قليل جدًّا.

هل في السمن مواد حافظة؟
لا، لا يحتوي على مواد حافظة.

🏆 لماذا من متجرنا؟

متخصصون في العسل والأغذية الطبيعية منذ أكثر من 40 عامًا، ولنا 3 فروع. نضمن جودة التخزين، ويحق لك استرجاع الطلب خلال 7 أيام.