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Bidon de 5 kg de miel de nigelle naturel, produit dans certains pays arabes, qui suffit pour environ 250 grandes cuillères du matin. Il vous arrive en 24 heures à Riyad, et en 1 à 3 jours ouvrables dans les autres villes.
Si vous cherchez un authentique miel de nigelle (graine noire), le voici : le parfum de la graine précède la cuillère, sa couleur est foncée, sa texture épaisse et son goût fort, avec une note de graine bien nette. La saveur vient du nectar de la fleur de nigelle elle-même, et non d'une poudre mélangée à un miel ordinaire.
🌿 L'histoire de ce miel
Les abeilles récoltent le nectar des fleurs de nigelle (Nigella) pendant leur floraison, et il en résulte un miel qui porte le caractère de la fleur dans son parfum et son goût. Aucune poudre de nigelle ni aucun mélange n'y a été ajouté.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Variété | Miel de fleur de nigelle |
| Origine | Certains pays arabes |
| Poids | 5 kg dans un seul bidon |
| Suffit pour environ | 250 grandes cuillères du matin |
| Additifs | Sans poudre ni mélange |
| Marque | Miel des Montagnes |
✅ L'essentiel en bref
- Miel de nigelle issu du nectar de la fleur, et non un miel mélangé à la graine.
- Analysé en laboratoire, le certificat d'analyse est disponible auprès du service client.
- Non pasteurisé et non industriel, et ses abeilles ne sont pas nourries au sucre.
- Une grande quantité qui convient à une grande maison ou à un partage entre proches.
- Retour possible sous 7 jours.
🍞 Son goût et ses utilisations
Son goût est marqué et foncé, pour ceux qui aiment un miel à la saveur forte. Vous le trouverez en cuisine de plusieurs façons :
- Une cuillère le matin avec un verre de lait chaud ou de thé.
- Sur du pain chaud, des crêpes et des pancakes.
- Avec du tahini, en trempette rapide au petit-déjeuner.
- Une couche brillante sur du poulet grillé ou des légumes rôtis.
🫙 Conservation du bidon
Gardez-le fermé dans un endroit sec à l'abri du soleil, et ne le mettez pas au réfrigérateur. Remplissez-en un petit pot en verre pour l'usage quotidien et laissez le reste fermé. S'il cristallise avec le froid, placez le bidon dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il redevienne liquide.
🏅 Pourquoi le commander chez Miel des Montagnes ?
Spécialistes du miel depuis plus de 40 ans, avec 3 magasins : Al Rawabi et Al Fayha à Riyad, et Al Wabra à Médine. Nous faisons analyser le miel en laboratoire avant de le vendre, et nous garantissons une bonne conservation et l'arrivée du bidon en bon état chez vous.
❓ Questions fréquentes
Ajoute-t-on de la poudre de nigelle à ce miel ?
Non. Les abeilles l'ont fait à partir du nectar de la fleur de nigelle, et rien n'y a été mélangé.
Qu'est-ce qui distingue le goût du miel de graine noire ?
Son goût est fort et foncé, et le parfum de la graine y est bien net.
Pour combien de cuillères un bidon de 5 kg suffit-il ?
Il suffit pour environ 250 grandes cuillères du matin.
Le miel cristallise-t-il dans le bidon ?
Il peut cristalliser avec le froid, c'est normal, et il redevient liquide dans de l'eau tiède.
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